Nîmes

Notre Menu

Notre farine, nos oeufs, notre chocolat, sirop d’érable, granola, sucre, cassonade, graines de chia, huiles, vinaigre, Matcha & nos épices sont BIO !

Tous nos plats sont decorés de graines de sésame, si vous y êtes allergique merci de le preciser à la prise de commande. Toute autre allergie également. Merci 🙂

LES JEUDIS DE CALI:
Ouverture exceptionnelle tous les jeudis d’été de 19H à 22H
Food & Cocktails

Cali Brunch

Formule Cali Brunch 31€

Notre formule est disponible tous les jours toute la journée. 💕

Une boisson froide au choix + Une boisson chaude XL au choix (choisissez  vos boissons en descendant cette page) + BEC ME UP* + MISTER BENCHANAN + Oeufs brouillés à la noix de coco. (voir détail des plats ci dessous)

*Possible en version veggie 😊

All Day Long

Sunset Boulevard 15€

Pancakes (x3) servis avec bacon croustillant, chantilly infusée au bacon, œuf au plat, banane, fruits frais du moment & sirop d’érable.
Supp avocat +2,5 €

Santa Monica Baby

Gaufre servie avec œufs pochés x2, sauce hollandaise, avocat & au choix :

    • Bacon croustillant 14€
    • Gravlax de saumon maison 15 €
    • Effiloché de canard 14 €
    • Version Veggie (avec plus d’avocat) 13 €
      Supp sirop d’érable +1€

Melrose Avenue 10€ (non disponible le dimanche & jours feriés)

Œufs Bénédicte x2 sur muffins à l’anglaise au blé complet, pousses d’épinards sautées au beurre d’herbes & sauce hollandaise maison.

Ajoutez : Bacon croustillant 3€ / Gravlax de saumon maison 4€ / Effiloché de canard maison 4€ / Avocat 2,5€

Bec Me Up 10€

Bun brioché avec bacon croustillant, œuf au plat, épinards sautés au beurre d’herbes & sauce maison au cheddar maturé.
Supp avocat +2,5 €
Version veggie disponible sans bacon avec avocat. :)

El Pueblo 12€ (non disponible le dimanche & jours feriés)

Nouvelle recette depuis le 08/07/2024

Tacos de fresh fish (X3), crevettes marinées au gingembre & ail frais, choux rouge, tomates colorées, mangue, grenade, zeste de citron vert, avocat & sauce mayonnaise pimentée.

Version sans gluten disponible +2€

Cheesy Toasties 12€

Nouvelle recette depuis le 14/07/2024

Pain de mie complet, pesto de basilic, tomates confites, roquette, parmesan et mozzarella really fondants, servi avec salade croquante & oeuf au plat.
Ajoutez : Bacon croustillant 3€ / Gravlax de saumon maison 4€ / Effiloché de canard maison 4€ / Avocat 2,5€

Scrambled Sisters 6€

Œufs brouillés à la noix de coco & pain toasté.
Ajoutez : Bacon croustillant 3€ / Gravlax de saumon maison 4€ / Effiloché de canard maison 4€ / Avocat 2,5€

Mister Butt 12€

French toasts briochés maison servis avec bacon croustillant, oeuf au plat, sirop d’érable & banane.
Supp avocat +2,5 €

Mister Benchanan 11€

Nouvelle recette depuis le 21/07/2024

French toast brioché maison (brioche artisanale par la maison Villaret), Panna cotta coco, chocolat au lait, banane fraîche, crumble croustillant

Fairfax Avenue 12€

Nouvelle recette depuis le 18/05/2024

Pancakes homemade (x3), pop corn caramélisés & fleur de sel, caramel au beurre salé, banane caramélisée & chantilly vanillée 

Let’s Surf In Malibu 11€

Nouvelle recette depuis le 08/07/2024

Gaufre homemade servie avec abricots rôtis au miel, sirop d’érable, amandes effilées caramélisées au sirop d’érable & chantilly maison à l’amande amère.

Açaï Baby 11€ 9h à 12h (non disponible le week end et jours fériés)

Açaï bowl minute, coco rapée, graines de chia, granola artisanal & bio, banane & fruits frais.
Supp beurre de cacahuètes maison +1€

VEGAN & SANS GLUTEN

Hey! Coco Chia 7€

Chia pudding au lait de coco mega crèmeux, granola artisanal & bio, banane, fruits frais du moment, coco rapée.
Supp beurre de cacahuètes maison +1€

VEGAN & SANS GLUTEN

You Drive Me Nuts 7€

Pain brioché artisanal toasté juste tiède, beurre de cacahuètes maison, banane, sirop d’érable.
Supp chocolat maison +1€

Pump Your Food

Suppléments à ajouter sur vos plats pour encore plus de bonheur

Gravlax de Saumon Maison 4€

Effiloché de Canard 4€

Double Bacon Croustillant 3€

Œuf Poché 2€

Œuf au Plat 2€

Avocat 2,5€

Sauce Hollandaise maison 1€

Sauce Maison au Cheddar Maturé 1€

Chantilly vanillé maison 1€

Sides

Accompagnements de vos plats ou en guise de petites assiettes à partager

Green bowl légumes verts vapeur, sautés au beurre d’herbes maison 6€

Salade romaine sauce césar maison et copeaux de parmesan 5€

Double Salade Romaine Sauce César Maison & copeaux de parmsesan  7€

Ajoutez des suppléments et créez votre salade. 

Pommes de terre grenaille rôties au thym et sauce cheddar maturé maison 6€

Guacamole maison épicé et nachos 6€

Houmous du jour et pain grillé 6€

Desserts

Demandez la liste de nos douceurs qui changent chaque jour

Nos desserts du jour maison entre 4€ & 7€ :)

Cookie of the day 4€
Supp chantilly maison & boule de glace au choix +2€

Boule de glace x1  3€

Boules de glace x2  4,5€

Boules de glace x3  6€
Supp chantilly +1€

Parfums : Yaourt, Mangue, Coco, Caramel beurre salé, Fougasse d’Aigues mortes.

Boissons Chaudes

Lait de Singe Maison: Datte, cardamome, cannelle & lait de vache 5€

Matcha Latte: Poudre de thé vert & lait d’avoine  5€

Charcoal Latte: Charbon actif (detoxifie), gingembre & lait d’avoine 5€

Chaï Latte: Mélange d’épices maison & lait d’avoine 5€

Tumeric Latte : Poudre de curcuma bio, canelle & lait d’avoine 5€

Beetroot Latte : Poudre de betterave bio, canelle & lait d’avoine 5

Hot GIMBER : Concentré de gingembre Bio 5€

Chocolat Chaud Maison 5€

Expresso 2€

Double Expresso 4€

Allongé 2,2€

Americano 4€

Café noisette 2,5€

Mocaccino 30cl 4,5€
Comme un latte avec du chocolat noir maison.

Cappuccino 20cl 4€

Latte 30cl 4€

Thé Kusmi Tea: 4€

BB DETOX / ST PETERSBOURG / DARJEELING / EARL GREY / VERT DE CHINE / VERT À LA MENTHE / VERVEINE / CAMOMILLE

Supplément Laits Végétaux Avoine ou Coco 0,8€

Supplément Sirop Caramel ou Vanille ou Noisette  0,5€

Supplément Cannelle Free

Boissons Froides

Thé Glacé Ou Citronnade Maison du jour 50cl 5€

Eaux Minérales : Thonon / Chateldon 75cl 5,5€ 

Kombutcha 25cl 4,9€

Parfums au choix : Myrtille Cassis / Gingembre Citronelle

Lemonaid 33cl 4,8€
Boisson bio et équitable version limonade

Parfums au choix : Orange Sanguine / Gingembre / Fruits de la Passion / Citron vert

Jus de Rêve Bio 25cl 4,5€

Parfums au choix : Ananas / Abricot / Multifruits / Pomme

Sirop Meneau Bio 3€

Parfums au choix: framboise / orgeat / hibiscus / litchi / violette / rose 

Double café glacé & sirop orgeat 5€

Chai latté glacé au lait d’avoine 5,5€

Mocaccino Glacé 6€

café au lait glacé & chocolat maison

Latté glacé 5€

Matcha latté glacé au lait d’avoine 5,5€

Thé glacé GIMBER (concentré de gingembre Bio) 5€

Milkshake du moment 40cl 6,5€

Boule de glace artisanale saveur mangue & lait de vache.

Smoothie 40cl 6,5€

PEANUTS: Banane, beurre de cacahuètes maison & lait de vache.

The Real Juice 25cl 5,5€
Sans glaçon, sans sucre

Choissisez un agrume ou faites votre composition.

Agrumes Pressés : Orange / Pamplemousse / Citron

Jus à l’extracteur 25cl 6€

DONNA MARTIN : Betterave, Pomme, Ananas, Gingembre
BRANDON WALSH : Ananas, Pomme, Fenouil, Épinard, Curcuma
DYLAN MCKAY : Pomme, Épinard, Citron, Gingembre
DAVID SILVER : Pomme, Carotte, Citron, GIMBER

La Margarita des Sisters 10€

Tequila, Cointreau, Citron Vert, Pamplemousse

Ricard 3€

Wine

Rouge

Cousin Oscar 21€ 75Cl

St Chinian – Domaine Rimbert – Vin nature – Pur Cinsault – Frais et croquant

Vertigo  28€ 75Cl / 6€ verre

Mas Amiel – Bio – Grenache/Carignan/Syrah – Ample avec un bel éclat minéral

Blanc

Terroir de Clessé 31€ 75Cl / 6€ verre

Viré Clessé / Bio / Chardonnay – Rond et vif

Rosé

Les Oliviers 26€ 75Cl / 5€ verre

Château de berne / Cabernet Sauvignon / Cinsault Grenache noir Carignan Syrah – Jolie complexité, fruits d’été et finale épicée

Beer & COCKTAILS

Paypale : Blonde 7€ 

Brasserie de la Cave, Nîmes – Bière désaltérante – En canette pour une meilleure conservation – 33cl

Saison des Amours : Amber Ale Bio 5,50€

Brasserie des Garrigues, Sommières – Sans gluten – Saveurs gourmandes et grillées – 33cl

Belle Américaine : IPA Bio 5,50€

Brasserie des Garrigues, Sommières – Sans gluten – Houblon américain – Arômes agrume – 33cl

Lime & Basilic : Blanche Wheat Ale 6€

Azimut Brasserie, Bordeaux – Wheat ale – Hyper désaltérante – 33cl

La Margarita des Sisters 10

Tequila, Cointreau, Citron Vert, Pamplemousse