Nîmes

Notre Menu

Notre farine, nos oeufs, notre chocolat, sirop d’erable, granola, sucre, cassonade, graines de chia, huiles, vinaigre, Matcha & nos épices sont BIO !

Tous nos plats sont decorés de graines de sésame, si vous y êtes allergique merci de le preciser à la prise de commande. Toute autre allergie également. Merci 🙂

Cali Brunch

Formule Cali Brunch 31€

Notre formule est disponible tous les jours toute la journée 💕

Un jus à l’extracteur au choix + Une boisson chaude XL au choix (choisissez  vos boissons en descendant cette page)

+ BEC ME UP + MISTER BENCHANAN + Oeufs brouillés à la noix de coco. (voir detail des plats ci dessous :))

Possible en version veggie 😊

All Day Long

Sunset Boulevard 15€

Pancakes (x3) servis avec bacon croustillant, chantilly infusée au bacon, œuf au plat, banane, fruits du moment & sirop d’érable.

Santa Monica Baby

Gaufre servie avec œufs pochés x2, sauce hollandaise, avocat & au choix :

    • Bacon croustillant 14€
    • Gravlax de saumon maison 15 €
    • Effiloché de canard 14 €
    • Version Veggie (avec plus d’avocat) 13 €

Ajoutez sirop d’érable +1€

Melrose Avenue 10€ (non disponible le dimanche & jours feriés)

Œufs Bénédicte x2 sur muffins à l’anglaise au blé complet, pousses d’épinards sautées au beurre d’herbes & sauce hollandaise maison.

Ajoutez : Bacon croustillant 3€ / Gravlax de saumon maison 4€ / Effiloché de canard maison 4€ / Avocat 2,5€

Bec Me Up 10€

Bun brioché avec bacon croustillant, œuf au plat, épinards sautés au beurre d’herbes & sauce maison au cheddar maturé.

Version Veggie : disponible avec 2 oeufs au plat ou oeuf au plat & avocat 🙂

El Pueblo 12€ (non disponible le dimanche & jours feriés)

Nouvelle recette depuis le 23/10/2023

Tacos X3, bar mariné au citron vert et pommes granny smith, sauce maison philadelphia ciboulette, oignons rouges, céleri rave mariné à la sauce chimichurri, menthe, avocat, maïs, pickles d’oignons rouges maison

VERSION SANS GLUTEN DISPONIBLE +2€

Cheesy Toasties 12€

Nouvelle recette  depuis le 27.01.2024!

Pain de mie complet sauce BBQ maison,confit d’oignons, cheddar et mozza really fondants salade croquante & oeuf au plat.

Ajoutez Bacon croustillant 3€ / Gravlax de saumon maison 4€ / Effiloché de canard maison 4€ / Avocat 2,5€

Scrambled Sisters 6€

Œufs brouillés à la noix de coco & pain toasté.

Ajoutez Bacon croustillant 3€ /Gravlax de saumon maison 4€ / Effiloché de canard maison 4€ / Avocat 2,5€

Mister Butt 12€

French toasts briochés maison servis avec bacon croustillant, oeuf au plat, sirop d’erable & banane.

Ajoutez de l’avocat +2,5 €

Mister Benchanan 11€

Nouvelle recette depuis le 25/10/2023

French toast brioché maison (brioche artisanale par La Maison Villaret), panna cotta maison vanille, pâte à tartiner noisette homemade, banane, noisettes torréfiées & chantilly maison.

 

Vous aussi vous avez adoré notre pâte à tartiner homemade ?
Retrouvez la en pot de 180 gr en caisse pour prolonger le plaisir chez vous ou faire decouvrir à une personne que vous aimez beaucoup 💕 

Fairfax Avenue 12€

Nouvelle recette à partir du 17.01.2024

Pancakes Homemade x 3 , topping chocolat au lait,pommes fondantes à la canelle, compote de poire vanillée maison, chantilly vanille, amandes effilées & caramelisées au sirop d’érable

 

Let’s Surf In Malibu 11€

Nouvelle recette depuis le 25.10.2023
Gaufre homemade servie avec banane caramélisée, speculoos, dulce de leche maison, noix de pécan torréfiées & caramélisées et chantilly maison!

Açaï Baby 11€ 9h à 12h (non disponible le week end et jours fériés)

Fruits rouges en smoothie minute au lait de coco, poudre d’açaï, coco rapée, graines de chia, granola artisanal & bio, fruits frais.

Supp beurre de cacahuètes maison 1€

Hey! Coco Chia 7€

Chia pudding au lait de coco, mega mega crèmeux, granola artisanal & bio, banane, fruits frais du moment, coco rapée.

Supp beurre de cacahètes maison 1€

You Drive Me Nuts 7€

Pain brioché artisanal toasté juste tiède, beurre de cacahuètes maison, banane, sirop d’érable.

Supp chocolat maison 1€

Vous aussi vous avez adoré notre beurre de cacahuètes CALI
Retrouvez le en pot de 180 gr en caisse pour prolonger le plaisir chez vous ou faire decouvrir à une personne que vous aimez beaucoup💕

Pump Your Food

Suppléments à ajouter sur vos plats pour encore plus de bonheur

Gravlax de Saumon Maison 4€

Effiloché de Canard 4€

Double Bacon Croustillant 3€

Œuf Poché 2€

Œuf au Plat 2€

Avocat 2,5€

Sauce Hollandaise maison 1€

Sauce Maison au Cheddar Maturé 1€

Chantilly vanillé maison 1€

Sides

Accompagnements de vos plats ou en guise de petites assiettes à partager

Green bowl légumes verts vapeur, sautés au beurre d’herbes maison 6€

Salade romaine sauce césar maison et copeaux de parmesan 5€

Double Salade Romaine Sauce César Maison et copeaux de parmsesan  7€

Ajoutez des suppléments et créez votre salade 🙂

Pommes de terre grenaille rôties au thym et sauce cheddar maturé maison 6€

Guacamole maison épicé et nachos 6€

Houmous du jour et pain grillé 6€

Desserts

Demandez la liste de nos douceurs qui changent chaque jour

Nos desserts du jour maison entre 4 et 7 € 🙂

Cookie of the day 4€

Boule de glace x 1   3 €

Boules de glace x 2  4,5 €

Boules de glace x 3  6 €

Parfums : Yaourt, Caramel au beurre salé, Noix de coco, Fougasse d’Aigues mortes, Marron Nouveauté: Speculoos

Boissons Chaudes

Lait de Singe Maison: Datte, cardamome et cannelle 5€

Matcha Latte: Poudre de thé vert et lait végétal  5€

Charcoal Latte: Charbon actif (detoxifie), gingembre, lait végétal  5€

Chai Latte: Mélange d’épices maison & lait végétal 5€

Tumeric Latte : Poudre de curcuma bio, canelle, lait végétal 5€

Beetroot Latte : Poudre de betterave bio, canelle, lait végétal 5

Hot GIMBER : Concentré de gingembre Bio 5€

Chocolat Chaud Maison 5€

Expresso 2€

Allongé 2,2€

Americano 4€

Noisette 2,5€

White Mocaccino 30cl 4,5€ Comme un latte avec du chocolat blanc maison. 🙂

Mocaccino 30cl 4,5€ Comme un latte avec du chocolat noir maison 🙂

Cappuccino 20cl 4€

Latte 30cl 4€

Thé Kusmi Tea: BB DETOX / ST PETERSBOURG / DARJEELING / EARL GREY / VERVEINE / CAMOMILLE / SENCHA/ VERT À LA MENTHE 4€

Supplément Laits Végétaux Avoine/Coco 0,8€

Supplément Sirop Caramel ou Vanille ou Noisette  0,5€

Supplément Cannelle Free

Boissons Froides

BOISSON DU MOMENT 

Milkshake caramel beurre salé 6,50€

Boule de glace artisanale saveur caramel beurre salé et lait de vache 

Pump avec notre chantilly vanille maison +1€

Lait d’avoine ou coco +0,80€

Eaux Minérales Thonon/Chateldon* 5,5€

Kombutcha 4,9€

Myrtille Cassis / Gingembre Citronelle

Lemonaid 4,8€
Boisson bio et équitable version limonade

Parfums au choix : Orange Sanguine / Gingembre / Fruits de la Passion / Citron vert

Jus de Rêve BIO 25cl  4,5€

Parfums au choix : Ananas / Orange / Abricot / Multifruits / Pomme

Jus d’exeption BENEDETTI Bio 33cl 6,9€

Parfums au choix : Pêche française ou Poire (Française also) ou Pomme Framboise françaises

Sirop Meneau Bio 3€

Parfums au choix: framboise / citron / passion / orgeat / hibiscus / litchi / violette Nouveau : Rose 

Double café glacé (sirop orgeat) 5

Chai latté glacé (lait végétal) 5,5

Latté glacé  5

Matcha latté glacé (lait végétal)  5,5€

Thé glacé GIMBER (concentré de gingembre Bio) 5€

Smoothie 40cl 6,50

PEANUTS….Banane, beurre de cacahuètes maison, lait au choix

The Real Juice 25cl 5,50€
Sans glaçon, sans sucre

Choissisez un agrume ou faites votre composition 

Agrumes Pressés : Orange / Pamplemousse / Citron

Jus à L’Extracteur 25cl 6

DONNA MARTIN : Betterave, Pomme, Ananas, Gingembre
BRANDON WALSH : Ananas, Pomme, Fenouil, Épinard, Curcuma
DYLAN MCKAY : Pomme, Épinard, Citron, Gingembre
DAVID SILVER : Pomme, Carotte, Citron, GIMBER

La Margarita des Sisters 10

Tequila, Cointreau, Citron Vert, Pamplemousse

Wine

Rouge

Cousin Oscar 21€ 75Cl

St Chinian – Domaine Rimbert – Vin nature – Pur Cinsault – Frais et croquant

Vertigo  28€ 75Cl / 6€ verre

Mas Amiel – Bio – Grenache/Carignan/Syrah – Ample avec un bel éclat minéral

Blanc

Carré de Lune 24€ 75Cl 

Vin bio / Pur Ugni blanc / Élévé 1 an en barrique – Fraicheur fruits murs et vanille

Terroir de Clessé 31€ 75Cl / 6€ verre

Viré Clessé / Bio / Chardonnay – Rond et vif

Rosé

Les Oliviers 26€ 75Cl / 5€ verre

Château de berne / Cabernet Sauvignon / Cinsault Grenache noir Carignan Syrah – Jolie complexité, fruits d’été et finale épicée

Beer & COCKTAILS

Paypale : Blonde 7€ 

Brasserie de la Cave, Nîmes – Bière désaltérante – En canette pour une meilleure conservation – 33cl

Saison des Amours : Amber Ale Bio 5,50€

Brasserie des Garrigues, Sommières – Sans gluten – Saveurs gourmandes et grillées – 33cl

Belle Américaine : IPA Bio 5,50€

Brasserie des Garrigues, Sommières – Sans gluten – Houblon américain – Arômes agrume – 33cl

Lime & Basilic : Blanche Wheat Ale 6€

Azimut Brasserie, Bordeaux – Wheat ale – Hyper désaltérante – 33cl

La Margarita des Sisters 10

Tequila, Cointreau, Citron Vert, Pamplemousse