Marseille

Notre Menu

Notre farine, nos oeufs, notre chocolat, sirop d’erable, granola, sucre, cassonade, graines de chia, huiles, vinaigre, Matcha & nos épices sont BIO !

Tous nos plats sont decorés de graines de sésame, si vous y êtes allergique merci de le preciser à la prise de commande. Toute autre allergie également. Merci 🙂

Cali Brunch

Formule Cali Brunch 31€

Un jus à l’extracteur au choix + une boisson chaude XL au choix + BEC ME UP + MISTER BENCHANAN + oeufs brouillés à la noix de coco. (voir detail des plats ci dessous :))

All Day Long

Sunset Boulevard 15€

Pancakes salés (x3) servis avec bacon* croustillant, chantilly infusée au bacon, œuf au plat, banane & fruit du moment, sirop d’érable* on the side.

Santa Monica Baby

Gaufre servie avec œufs pochés x2, sauce hollandaise et avocat & au choix :

    • Bacon* croustillant  14€
    • Gravlax de saumon maison* 15€
    • Effiloché de canard* 14 €
    • Version Veggie 13€

Ajoutez sirop d’érable 1€

Melrose Avenue 9€ (non disponible le dimanche & jours feriés)

Œufs Bénédicte sur muffin* à l’anglaise au blé complet, pousses d’épinards sautées au beurre d’herbe & sauce hollandaise maison

Ajoutez Bacon croustillant 3€ /Gravlax de saumon maison 4€ /Effiloché de canard maison 4€ / Avocat 2,5€

Bec Me Up 10€

Bun brioché avec bacon* croustillant, œuf au plat, épinards sautés au beurre d’herbes & sauce maison au cheddar maturé.

Version Veggie disponible avec 2 oeufs au plat ou oeuf au plat & avocat 🙂

El Pueblo 12€ ( non disponible le dimanche & jours feriés)

Nouvelle recette since 21.10.23! Tacos X3, Bar mariné aux granny smith, zeste & citron vert, menthe, aneth, celeri mariné à la sauce chimichurri ,maïs, avocat, sauce crémeuse aux herbes

Cheesy Toasties 11€

Nouvelle recette since 28.09.23! Pain complet, sauce au Morbier, confit d’oignons au sirop d’érable, pousse d’épinards frais, champignons sautés à l’ail, salade croquante & oeuf au plat

Ajoutez Bacon croustillant 3€ /Gravlax de saumon maison 4€ / Effiloché de canard maison 4€ / Avocat 2,5€

Scrambled Sisters 6€

Œufs brouillés à la noix de coco & pain toasté.

Ajoutez Bacon croustillant 3€ /Gravlax de saumon maison 4€ / Effiloché de canard maison 4€ / Avocat 2,5€

Mister Butt 12€

French toast brioché ( Brioche artisanale & BIO par LES FRÈRES BRIOCHES ) maison servi avec bacon croustillant, oeuf au plat, sirop d’erable & banane.

Ajoutez de l’avocat +2,5 €

Mister Benchanan 11€

Nouvelle recette since 22.10.23

French toast brioché maison (brioche artisanale & BIO par LES FRÈRES BRIOCHES ), pâte à tartiner noisette homemade, banane, panacotta vanille, noisettes torréfiées

Fairfax Avenue 12€

Nouvelle recette since 29.10.2023

Pancakes Homemade x 3 , caramel au beurre salé, poires pochées à la fleur d’hibiscus, chantilly à la crème de marron, amandes effilées & caramelisées au sirop d’érable 

Let’s Surf In Malibu 10

Nouvelle recette since 22.10.2023

Gaufre homemade servie avec banane caramélisée, speculoos, dulce de leche, pécans torrefiées & caramélisées, chantilly vanillée

Acaï Baby 11€ 9h à 12h (non disponible le week end et jours fériés)

ACAI BOWL, poudre d’acai, fruits rouges en smoothie minute, coco rapée, graines de chia, granola artisanal & bio, fruits frais.

supp beurre de cacahuètes maison 1€

Hey! COCO CHIA 7€ 

Chia pudding au lait de coco, mega mega crèmeux, granola artisanal & bio, banane, fruits frais du moment, coco rapée, sirop d’agave

Supp beurre de cacahètes maison 1€

You Drive Me Nuts 7€ 

Pain brioché artisanal toasté juste tiède, beurre de cacahuètes maison, banane, sirop d’érable

Supp chocolat maison 1€

Affogato Time 5€

Glace caramel au beurre salé, double shot d’expresso, chantilly homemade 

Pump Your Food

Suppléments à ajouter sur vos plats pour encore plus de bonheur

Gravlax de Saumon Maison* 4€

Effiloché de Canard 4€

Double Bacon* Croustillant 3€

Œuf Poché 2,2€

Œuf au Plat 2,2€

Avocat 2,5€

Sauce Hollandaise maison 1,5€

Sauce Maison au Cheddar* Maturé 1,5€

Chantilly 1€

Sides

Accompagnements de vos plats ou en guise de petites assiettes à partager

Green bowl légumes verts vapeur, sautés au beurre d’herbe maison 6

Salade Romaine Sauce César Maison 5,5€

Double Salade Romaine Sauce César Maison 7

Ajoutez des suppléments et créez votre salade 🙂

Pommes de Terre grenailles roties au thym et Sauce Cheddar maturé Maison 5,5€

Guacamole Épicé et Nachos* 6€

Houmous du jour et Pain Grillé 6€

Desserts

Demandez la liste de nos douceurs qui changent chaque jour

Nos desserts du jour maison entre 4 et 7 € 🙂

Cookie of the day 4€

Affogato Time ( glace caramel beurre salé, double shot expresso, chantilly homemade ) 5€

Boule de glace x 1   3 €

Boules de glace x 2  4,5 €

Boules de glace x 3  6 €

Parfums : Yaourt, Caramel au beurre salé, Noix de Coco, Framboise, Passion, Pêche de Vigne

Boissons Chaudes

Boisson chaude du mois  : Pumpkin spice latte (avec sirop maison evidemment, à tester absolument) 5 €

Lait de Singe Maison: Datte Cardamome et Cannelle 5€

Matcha Latte: Poudre de thé vert et lait végétal  5€

Charcoal Latte: Charbon actif (detoxifie), gingembre, lait végétal  5€

Chai Latte: Mélange d’épices maison & lait végétal 5€

Tumeric Latte : Poudre de curcuma bio, canelle, lait végétal 5€

Beetroot Latte : Poudre de betterave bio, canelle, lait végétal 5

Hot GIMBER concentré de gingembre Bio 5€

Chocolat Chaud Maison 5€

Expresso 2€

Allongé 2,2€

Americano 4€

Noisette 2,2€

Mocaccino 30cl 4,5€ Comme un latte avec du chocolat maison 🙂

Cappuccino 20cl 4€

Latte 30cl 4€

Thés Kusmi Tea: VERT BB DETOX (Agrumes) / NOIR ST PETERSBOURG(Fruits rouges caramel) / NOIR DARJEELING / EARL GREY / BREAKFAST / VERVEINE / CAMOMILLE / VERT JASMIN / VERT DE CHINE/ NOIR CHAI / VERT À LA MENTHE 4€

Supplément Laits Végétaux Avoine/Coco 0,8€

Supplément Sirop Caramel ou Vanille 0,5€

Supplément Cannelle Free

Boissons Froides

Eaux Minérales Thonon/Chateldon* 5,5€

Thé Glacé JOMO bio & Français  4,9€

Thé vert menthe citron gingembre / Thé blanc pêche hibiscus / Maté passion citron vert / Maté grenade litchi / Citronnade fleur d’oranger 

Kombutcha 4,9€

Myrtille Cassis / Gingembre Citronelle

Lemonaid 4,8€
Boisson bio et équitable version limonade

Orange Sanguine / Gingembre / Fruits de la Passion / Citron vert

Jus Meneau BIO 25cl  4,5€

Ananas / Orange  / Abricot / Multifruits / Pomme

Jus d’exception BENEDETTI BIO 33cl  6,9€

Pêche Française OU Poire (Française also )

Sirop Meneau Bio 3€

framboise / citron / passion / orgeat / hibiscus / litchi

Double café glacé(sirop orgeat)  5€

Chai latté glacé (lait végétal) 5,5€

Latté glacé  5€

Matcha latté glacé (lait végétal)  5,5€

Thé glacé maison GIMBER du jour (concentré de gingembre Bio) 5€

Smoothie 40cl 6

PEANUTS….Banane, beurre de cacahuètes maison, lait au choix

Milkshake 40cl 6

Glace caramel au beurre salé, banane, lait

The Real Juice 25cl 5,5€
Sans glaçon, sans sucre

Agrumes Pressés : Orange / Pamplemousse / Citron

Jus à L’Extracteur 25cl 6

DONNA MARTIN : Betterave, Pomme, Ananas, Gingembre
BRANDON WALSH : Ananas, Pomme, Fenouil, Épinard, Curcuma
DYLAN MCKAY : Pomme, Épinard, Citron, Gingembre
DAVID SILVER : Pomme, Carotte, Citron, GIMBER

La Margarita des Sisters 10€

Tequila*, Cointreau*, Citron Vert, Pamplemousse

Moscow Mule 10€

Vodka, Ginger beer, GIMBER

Wine

Rouge

Cousin Oscar 21€ blle / 5€ verre

St Chinian – Domaine Rimbert – Vin nature – Pur Cinsault – Frais et croquant

Vertigo  28€ blle / 5€ verre

Mas Amiel – Bio – Grenache/Carignan/Syrah – Ample avec un bel éclat minéral

Blanc

Carré de Lune 24€ bte / 5€ verre

Vin bio / Pur Ugni blanc / Élévé 1 an en barrique – Fraicheur fruits murs et vanille

Terroir de Clessé 31€ bte / 6€ verre

Viré Clessé / Bio / Chardonnay – Rond et vif

Rosé

Les Oliviers 26€ blle / 5€ verre

Château de berne / Cabernet Sauvignon / Cinsault Grenache noir Carignan Syrah – Jolie complexité, fruits d’été et finale épicée

Beer & COCKTAILS

Paypale : Blonde 7€ 

Brasserie de la Cave, Nîmes – Bière désaltérante – En canette pour une meilleure conservation – 33cl

Saison des Amours : Amber Ale Bio 5,5€

Brasserie des Garrigues, Sommières – Sans gluten – Saveurs gourmandes et grillées – 33cl

Belle Américaine : IPA Bio 5,5€

Brasserie des Garrigues, Sommières – Sans gluten – Houblon américain – Arômes agrume – 33cl

Lime & Basilic : Blanche Wheat Ale 6€

Azimut Brasserie, Bordeaux – Wheat ale – Hyper désaltérante – 33cl

La Margarita des Sisters 10€

Tequila*, Cointreau*, Citron Vert, Pamplemousse

Moscow Mule 10€

Vodka, Ginger beer, GIMBER