Marseille
Notre Menu
Notre farine, nos oeufs, notre chocolat, sirop d’erable, granola, sucre, cassonade, graines de chia, huiles, vinaigre, Matcha & nos épices sont BIO !
Tous nos plats sont decorés de graines de sésame, si vous y êtes allergique merci de le preciser à la prise de commande. Toute autre allergie également. Merci 🙂
Cali Brunch
Formule Cali Brunch 31€
Un jus à l’extracteur au choix + une boisson chaude XL au choix + BEC ME UP + MISTER BENCHANAN + oeufs brouillés à la noix de coco. (voir detail des plats ci dessous :))
All Day Long
Sunset Boulevard 15€
Pancakes salés (x3) servis avec bacon* croustillant, chantilly infusée au bacon, œuf au plat, banane & fruit du moment, sirop d’érable* on the side.
Santa Monica Baby
Gaufre servie avec œufs pochés x2, sauce hollandaise et avocat & au choix :
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- Bacon* croustillant 14€
- Gravlax de saumon maison* 15€
- Effiloché de canard* 14 €
- Version Veggie 13€
Ajoutez sirop d’érable 1€
Melrose Avenue 9€ (non disponible le dimanche & jours feriés)
Œufs Bénédicte sur muffin* à l’anglaise au blé complet, pousses d’épinards sautées au beurre d’herbe & sauce hollandaise maison
Ajoutez Bacon croustillant 3€ /Gravlax de saumon maison 4€ /Effiloché de canard maison 4€ / Avocat 2,5€
Bec Me Up 10€
Bun brioché avec bacon* croustillant, œuf au plat, épinards sautés au beurre d’herbes & sauce maison au cheddar maturé.
Version Veggie disponible avec 2 oeufs au plat ou oeuf au plat & avocat 🙂
El Pueblo 12€ ( non disponible le dimanche & jours feriés)
Nouvelle recette since 21.10.23! Tacos X3, Bar mariné aux granny smith, zeste & citron vert, menthe, aneth, celeri mariné à la sauce chimichurri ,maïs, avocat, sauce crémeuse aux herbes
Cheesy Toasties 11€
Nouvelle recette since 28.09.23! Pain complet, sauce au Morbier, confit d’oignons au sirop d’érable, pousse d’épinards frais, champignons sautés à l’ail, salade croquante & oeuf au plat
Ajoutez Bacon croustillant 3€ /Gravlax de saumon maison 4€ / Effiloché de canard maison 4€ / Avocat 2,5€
Scrambled Sisters 6€
Œufs brouillés à la noix de coco & pain toasté.
Ajoutez Bacon croustillant 3€ /Gravlax de saumon maison 4€ / Effiloché de canard maison 4€ / Avocat 2,5€
Mister Butt 12€
French toast brioché ( Brioche artisanale & BIO par LES FRÈRES BRIOCHES ) maison servi avec bacon croustillant, oeuf au plat, sirop d’erable & banane.
Ajoutez de l’avocat +2,5 €
Mister Benchanan 11€
Nouvelle recette since 22.10.23
French toast brioché maison (brioche artisanale & BIO par LES FRÈRES BRIOCHES ), pâte à tartiner noisette homemade, banane, panacotta vanille, noisettes torréfiées
Fairfax Avenue 12€
Nouvelle recette since 29.10.2023
Pancakes Homemade x 3 , caramel au beurre salé, poires pochées à la fleur d’hibiscus, chantilly à la crème de marron, amandes effilées & caramelisées au sirop d’érable
Let’s Surf In Malibu 10€
Nouvelle recette since 22.10.2023
Gaufre homemade servie avec banane caramélisée, speculoos, dulce de leche, pécans torrefiées & caramélisées, chantilly vanillée
Acaï Baby 11€ 9h à 12h (non disponible le week end et jours fériés)
ACAI BOWL, poudre d’acai, fruits rouges en smoothie minute, coco rapée, graines de chia, granola artisanal & bio, fruits frais.
supp beurre de cacahuètes maison 1€
Hey! COCO CHIA 7€
Chia pudding au lait de coco, mega mega crèmeux, granola artisanal & bio, banane, fruits frais du moment, coco rapée, sirop d’agave
Supp beurre de cacahètes maison 1€
You Drive Me Nuts 7€
Pain brioché artisanal toasté juste tiède, beurre de cacahuètes maison, banane, sirop d’érable
Supp chocolat maison 1€
Affogato Time 5€
Glace caramel au beurre salé, double shot d’expresso, chantilly homemade
Pump Your Food
Suppléments à ajouter sur vos plats pour encore plus de bonheur
Gravlax de Saumon Maison* 4€
Effiloché de Canard 4€
Double Bacon* Croustillant 3€
Œuf Poché 2,2€
Œuf au Plat 2,2€
Avocat 2,5€
Sauce Hollandaise maison 1,5€
Sauce Maison au Cheddar* Maturé 1,5€
Chantilly 1€
Sides
Accompagnements de vos plats ou en guise de petites assiettes à partager
Green bowl légumes verts vapeur, sautés au beurre d’herbe maison 6€
Salade Romaine Sauce César Maison 5,5€
Double Salade Romaine Sauce César Maison 7€
Ajoutez des suppléments et créez votre salade 🙂
Pommes de Terre grenailles roties au thym et Sauce Cheddar maturé Maison 5,5€
Guacamole Épicé et Nachos* 6€
Houmous du jour et Pain Grillé 6€
Desserts
Demandez la liste de nos douceurs qui changent chaque jour
Nos desserts du jour maison entre 4 et 7 € 🙂
Cookie of the day 4€
Affogato Time ( glace caramel beurre salé, double shot expresso, chantilly homemade ) 5€
Boule de glace x 1 3 €
Boules de glace x 2 4,5 €
Boules de glace x 3 6 €
Parfums : Yaourt, Caramel au beurre salé, Noix de Coco, Framboise, Passion, Pêche de Vigne
Boissons Chaudes
Boisson chaude du mois : Pumpkin spice latte (avec sirop maison evidemment, à tester absolument) 5 €
Lait de Singe Maison: Datte Cardamome et Cannelle 5€
Matcha Latte: Poudre de thé vert et lait végétal 5€
Charcoal Latte: Charbon actif (detoxifie), gingembre, lait végétal 5€
Chai Latte: Mélange d’épices maison & lait végétal 5€
Tumeric Latte : Poudre de curcuma bio, canelle, lait végétal 5€
Beetroot Latte : Poudre de betterave bio, canelle, lait végétal 5€
Hot GIMBER concentré de gingembre Bio 5€
Chocolat Chaud Maison 5€
Expresso 2€
Allongé 2,2€
Americano 4€
Noisette 2,2€
Mocaccino 30cl 4,5€ Comme un latte avec du chocolat maison 🙂
Cappuccino 20cl 4€
Latte 30cl 4€
Thés Kusmi Tea: VERT BB DETOX (Agrumes) / NOIR ST PETERSBOURG(Fruits rouges caramel) / NOIR DARJEELING / EARL GREY / BREAKFAST / VERVEINE / CAMOMILLE / VERT JASMIN / VERT DE CHINE/ NOIR CHAI / VERT À LA MENTHE 4€
Supplément Laits Végétaux Avoine/Coco 0,8€
Supplément Sirop Caramel ou Vanille 0,5€
Supplément Cannelle Free
Boissons Froides
Eaux Minérales Thonon/Chateldon* 5,5€
Thé Glacé JOMO bio & Français 4,9€
Thé vert menthe citron gingembre / Thé blanc pêche hibiscus / Maté passion citron vert / Maté grenade litchi / Citronnade fleur d’oranger
Kombutcha 4,9€
Myrtille Cassis / Gingembre Citronelle
Lemonaid 4,8€
Boisson bio et équitable version limonade
Orange Sanguine / Gingembre / Fruits de la Passion / Citron vert
Jus Meneau BIO 25cl 4,5€
Ananas / Orange / Abricot / Multifruits / Pomme
Jus d’exception BENEDETTI BIO 33cl 6,9€
Pêche Française OU Poire (Française also )
Sirop Meneau Bio 3€
framboise / citron / passion / orgeat / hibiscus / litchi
Double café glacé(sirop orgeat) 5€
Chai latté glacé (lait végétal) 5,5€
Latté glacé 5€
Matcha latté glacé (lait végétal) 5,5€
Thé glacé maison GIMBER du jour (concentré de gingembre Bio) 5€
Smoothie 40cl 6€
PEANUTS….Banane, beurre de cacahuètes maison, lait au choix
Milkshake 40cl 6€
Glace caramel au beurre salé, banane, lait
The Real Juice 25cl 5,5€
Sans glaçon, sans sucre
Agrumes Pressés : Orange / Pamplemousse / Citron
Jus à L’Extracteur 25cl 6€
DONNA MARTIN : Betterave, Pomme, Ananas, Gingembre
BRANDON WALSH : Ananas, Pomme, Fenouil, Épinard, Curcuma
DYLAN MCKAY : Pomme, Épinard, Citron, Gingembre
DAVID SILVER : Pomme, Carotte, Citron, GIMBER
La Margarita des Sisters 10€
Tequila*, Cointreau*, Citron Vert, Pamplemousse
Moscow Mule 10€
Vodka, Ginger beer, GIMBER
Wine
Rouge
Cousin Oscar 21€ blle / 5€ verre
St Chinian – Domaine Rimbert – Vin nature – Pur Cinsault – Frais et croquant
Vertigo 28€ blle / 5€ verre
Mas Amiel – Bio – Grenache/Carignan/Syrah – Ample avec un bel éclat minéral
Blanc
Carré de Lune 24€ bte / 5€ verre
Vin bio / Pur Ugni blanc / Élévé 1 an en barrique – Fraicheur fruits murs et vanille
Terroir de Clessé 31€ bte / 6€ verre
Viré Clessé / Bio / Chardonnay – Rond et vif
Rosé
Les Oliviers 26€ blle / 5€ verre
Château de berne / Cabernet Sauvignon / Cinsault Grenache noir Carignan Syrah – Jolie complexité, fruits d’été et finale épicée
Beer & COCKTAILS
Paypale : Blonde 7€
Brasserie de la Cave, Nîmes – Bière désaltérante – En canette pour une meilleure conservation – 33cl
Saison des Amours : Amber Ale Bio 5,5€
Brasserie des Garrigues, Sommières – Sans gluten – Saveurs gourmandes et grillées – 33cl
Belle Américaine : IPA Bio 5,5€
Brasserie des Garrigues, Sommières – Sans gluten – Houblon américain – Arômes agrume – 33cl
Lime & Basilic : Blanche Wheat Ale 6€
Azimut Brasserie, Bordeaux – Wheat ale – Hyper désaltérante – 33cl
La Margarita des Sisters 10€
Tequila*, Cointreau*, Citron Vert, Pamplemousse
Moscow Mule 10€
Vodka, Ginger beer, GIMBER